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もも色注意報

田舎の味

 
先日 急な不幸があって 田舎へ帰っていた母から呼び出しが。。
というと何ですが チケットを取ってくれたお礼やらお土産やらで
避けたり疎遠になったり、、の母と、約1年ぶりに会いました。

よ。ってな感じで(笑)

喧嘩しても仲良しだった母とこんなにも長く会わなかったのは初めてかな。
とりあえづ ほっとしてたようで、、
考え方は相変わらずに交差してしまうとこだけど
あたらず触らずで こんなに音信不通にならないように。。とは少し反省。
好き勝手な娘であいすみませんが。。
 
久々に食べた青森のもろもろは変わらずな美味しさでうるうる。。
すじこは新鮮そのもの。たらこは1粒1粒がぱらぱら、ぷちぷちと美味しいし
素朴な煮物や炒め物に 白米2杯 ぺろり。
あぁ 美味しい。

本当の野菜の香りが生きてる野菜。
子供の頃に苦手だった匂いの人参や
紫光してる茄子、けばだった枝豆。どれも嬉しい自然の味。

田舎の味_d0026209_22143558.jpg
中でも今夜食べて美味しかった「茄子味噌炒め」
是非作ろう!とはりきって
茄子 青なんばん 赤じそ の3点をもらってきた♪
これで私もおばあちゃんの味に挑戦!



by rosshie28 | 2005-08-09 21:47 | Delicious

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